THE CUP(小西灣) － 可一可再～望能改善炸雞炸漿

本想與笨母到柴灣工業區某家西餐店_____午膳，

在正午時分，二人走了大半小時的路程，到達後才知道因內部裝修而只提供外賣服務。

但他們的Facebook專頁卻沒有公布舖面正在裝修的訊息，害人白行一趟。

既然已走到小西灣的邊緣，我們決定到藍灣半島嚐鮮～

笨妹已多年沒有到藍灣半島找吃的，

這回重返舊地(數年前打工的地方)，始發現這個地方已大翻新。

笨妹亦迅速決定要吃韓國菜！「THE CUP 」！

店名屏風

自助斟水

店面的裝潢頗為清新，以綠白作為主調，

店面以店名作為屏風，別具心思。

笨笨二人組很快便決定了點甚麼了～～

上菜速度亦相當快=]

甜辣雞塊HK$62 (約9件)

沒有過甜，辣度適中，嗜辣的朋友可考慮加辣。

炸漿過硬，使笨妹對它的印象非常差，

為怕浪費食物，笨妹都把炸漿拆走，然後把雞肉吃光光～

居然發現THE CUP沒有單靠醬汁的口味而疏懶醃肉，

雞肉沒有沾上雞塊醬汁也非常可口。值得一讚。

海鹽焦糖咖啡(凍)HK$30

頭一次喝有海鹽口味的咖啡，鹹味沒有過於出眾，與焦糖口味配搭亦沒有互相搶走香味。

咖啡的顏色雖然貌似Latte，但奶味沒有掩蓋咖啡的香氣，正！

粉絲炒年糕HK$60，海鮮炒年糕HK$62

笨母女稱號非浪得虛名，想嚐鮮，卻同時點兩道年糕⋯⋯

(現在想起來也感到無語)

粉絲炒年糕，粉絲把甜辣汁都吸光光， 非常惹味。

而蛋絲亦有適當調味，只吃蛋絲，味道也不會過於單調。

海鮮炒年糕方面，有兩隻中蝦、兩隻青口、蝦仁、蜆肉、魚柳、墨魚等～
由於沒有粉絲搶走醬汁，吃年糕時比較感覺到甜味。

年糕煙韌，粉絲彈牙，可以一試！
(但不喜歡硬飯的朋友也許不會喜歡，點前要先了解自己的口味哦～) 

值得一提是，

THE CUP 選用的年糕和粉絲，較別的韓式食店選材為幼，仍不失口感；

而烚雞蛋亦恰到好處，明顯有「過冷河」，廚房運作得非常有誠意。

不過，希望THE CUP可以改善一下炸雞塊的炸漿，

如果炸漿不那麼硬的話，這一餐就近乎完美了～！

THE CUP

http://thecupfood.hk/#!

柴灣小西灣道28號藍灣廣場地下15號舖

星期一至日：11:30-22:00

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