香港連續幾日大豪雨,但係同朋友嘅宿營計劃如期進行。(主要係因為排期入營,唔入咪好曬囉⋯⋯)
宿營燒嘢食,好似係香港人必做嘅事,但係落大雨,又點買餸再係露天地方燒嘢食呢?大家又想燒喎,咁唯有行出去幫襯任食場,有個瓦遮頭,又可以食完拍拍蘿柚就走。
一行五人,有個朋友去過「巴希雅海灣重慶燒烤」,而且同營區最近,所以就揀係呢一間到食啦。
其實笨妹比較少係任食燒烤場燒嘢食,記憶中,多數燒烤場都無咩選擇,只係得腸呀、丸吖、扒吖,呢啲食少少已經會好飽嘅嘢,但係呢個場嘅選擇就相對比較多,連羊架(好似係)、牛仔骨呢啲都有。
最神奇嘅係有菜心,當笨妹見識少,我真係唔識燒菜心。但係都有燈籠椒、洋蔥、韭菜、蒜蓉包、鯖魚呢啲,仲有成條茄子任你拎,任食嚟講,真係幾難得。
呢個地方唔係用燒烤叉燒,可以話係懶人串燒,個爐啲碳長期白色,唔知點解都可以燒咁耐都唔使加碳,究竟佢係咩碳嚟?
不過呢個地方,好唔好食真係睇你自己做化,所有嘢無預先醃定,全靠你自己用佢提供嘅調味料。不過你想要蜜糖嘅話,竟然要加錢⋯⋯(真係識做生意)
你哋係張圖到見到,就係每爐一煲嘅蜆,唔知啲蜆係咪佢哋自己出去摸,食嘅時候啲蜆殻仲痴住啲唔同色嘅粗沙,令我對佢個衛生有少少保留。而佢個金菇,係幾香幾好食嘅,夠晒多蒜同牛油,一流。
簡單講下任食區以外嘅嘢先:
枱面上嘅調味:
蒜蓉、七味、辣粉、蒜鹽、水、醬汁、孜然粉
如果你想要蜜糖?盛惠15蚊。自備應該無問題,因為隔離枱好似有自己買超市蜜糖入去
有限食品清單 :
每枱1煲蜆
1人1隻蝦
6人1包金菇
甜品:
3人1條蕉
1人1舊菠蘿
飲品:
1人1罐汽水(大部分飲品要加錢,笨妹飲津路要加2蚊)
佢哋唔會理你自帶飲品,所以我哋拎咗啲藍妹去飲。
價錢:$149/位 (任燒三小時)
另加$50開爐費
蜜糖再加$15
雖然係咁,不過下一次去大尾督燒嘢食又唔想自己買嘢,都會諗下嚟呢到食,考下自己燒嘢食手勢都好呀嘛!
地址 :大埔汀角路龍尾村101號
營業時間:星期一至日:14:00-00:00
回頭率 :★★★ (五星為最高)
好食指數:(睇你自己做化)
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