是咁的，我家有位小小姐，非常喜歡吃蒜香意粉，過去兩年笨妹家族的生日會、大食會，蒜香意粉必定會準時現身。而這個食譜並非某大連鎖集團使用巨量蒜粉的版本，而是需要花心思，把蒜頭慢慢切成小粒再炸香的款式。
某天，我闖進那道神秘的廚房大門，終於拜師成功，令舅母出手賜教(っ´ω`c)
材料：
意粉 200克
煙肉粒 1包(超級市場有煙肉粒買，但係比較貴，可以考慮下買煙肉條切粒)
蒜頭 4-5粒 (切小粒)
然後，我諗任何唔會出水嘅蔬菜都可以隨意加入，
我就揀咗西蘭花同甘筍粒（咁啱個雪櫃有）
然後，我諗任何唔會出水嘅蔬菜都可以隨意加入，
我就揀咗西蘭花同甘筍粒（咁啱個雪櫃有）
調味料：
鹽，胡椒粉，黑椒 (你鍾意都可以加嘅)
步驟：
1.所有蔬菜汆水，瀝乾備用。
2.意粉水滾落煲，加入適量橄欖油同鹽，煮到就熟，瀝乾備用。
3.用橄欖油起鑊，將煙肉炒至金黃色，備用。
4.原鑊爆香蒜粒，當蒜粒變成金黃色之後將煙肉同蔬菜粒回鑊。
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